飲食店で働く人の成果をより明確に
TOKYO TABLEは飲食店で働く人の成果をより明確に反映した給与テーブルを作る会社です。
私たちは、料理人が開発したメニューやサービススタッフ各々の売上データを給与と紐づける為の、インセンティブ設計・計算システムの開発を行っています。
また自社でも直営の飲食店を運営し、現場での実証と改善を重ねながら、飲食業界における新たな成果報酬体系を構築し、データに基づく評価・報酬を通じた従業員のモチベーション向上や、優秀な人財の可視化など、飲食店の更なる生産性向上を目指します。
「cacatoto」ブランドを中心とし、東京都内で直営の飲食店を経営しています(開店準備中)。
飲食店の料理人・サービススタッフの為のインセンティブ設計・計算システム「シェフエコ」の企画開発を行っています。
シェフエコを用いた、飲食店の生産性向上の為のコンサルティング業務を行っています。
子供を愛する母(カカ)と父(トト)が満たされる場所。
家族とのディナーや子育て友達との週末ランチに、肩肘張らず、それでいて少しだけ特別な空間。モダンなキッズスペースは食卓と緩やかにつながる景色となり、子供が遊ぶ姿を視界に感じながら安心して会話を弾ませ、料理と時間をきちんと味わう。
cacatotoはそんな親の為に作られた、少しだけ洒落たカフェダイニングです。
シェフエコは飲食店の料理人・サービススタッフの為のインセンティブ設計・計算システムです。
シェフが開発したメニューやサービススタッフが担当したテーブルなどにおける売上をPOSデータから個別に抽出し、各個人と紐づけることで、飲食店における従業員の成果報酬体系を構築することができます。
データに基づく評価・報酬を通じた従業員のモチベーション向上や、優秀な人財の可視化など、店舗の生産性向上を目指す飲食店様に向けたサービスです。
社 名: 株式会社TOKYO TABLE (Tokyo Table Co., Ltd.)
本社所在地: 東京都品川区大崎三丁目5番2号 エステージ大崎ビル6階
設 立 日: 2026年4月1日
資 本 金: 990万円
事 業 内 容: 飲食店の経営、飲食店に関するシステムの企画開発、飲食店のコンサルティング業務